Hacer un refrito con un diente de ajo, la cayena y el aceite. Dejar templar y echarlo en un bol sobre el bacalao crudo. Dejar macerar en frio durante dos horas (también se puede preparar de víspera). Untar las rebanadas de pan con un diente de ajo crudo (pero no demasiado, ya que picaría). Para las virutas de jamón freír la locha (que ha
INGREDIENTES (4 personas) 500grs de bacalao de Escocia. Aceite de oliva virgen. Pimentón de la Vera, dulce y picante. Aprovechando que esta receta es tan sencilla como corta de explicar y que su única dificultad radica en conseguir un bacalao de buena calidad, lo cual cada días más difícil, pues vamos a aprovechar para desnudar un turbio
Garbanzos con bacalao y acelgas. 66 recetas caseras de acelgas con bacalao compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Acelgas, garbanzos y bacalao Skrei y muchas más. Cómo hacer bacalao guisado en salsa de tomate en una sartén. Receta con bacalao deliciosa y con pocos ingredientes, más fácil imposible. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos. Mientras, lavar y cortar en daditos pequeños el pimiento rojo y el pimiento verde –es más agradable en este plato encontrarse trocitos pequeños crujientes–, y partir las cebolletas por la mitad. 3. Cuando estén tibias, pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos (de unos 1,5-2 centímetros). 4.